אם אתם מחפשים דרכים לגרום להזמנות הטייק אווי שלכם להיראות ולטעום טוב יותר, המאמר הזה הוא בדיוק מה שאתם צריכים.
מסעדות וסופרמרקטים מגבירים את התחרות על זמני הארוחות של האמריקאים,
בעוד הצרכנים נערכים לכלכלה מחמירה וחשבונות המזון ממשיכים לעלות.
תעשיית המסעדנות מרחיבה את התפריטים שלה כדי לכלול אפשרויות בריאות יותר,
בעוד שסופרמרקטים דוחפים יותר מאכלים מוכנים - כמו עוף בגריל וסושי - כדי לפנות לקונים שזמןם מוגבל.
המהלכים מגיעים כאשר אמריקאים אוכלים יותר ויותר בחוץ ומחוץ לבית,
עם עלייה של 5% בביקורים במסעדות ברבעון הראשון של השנה בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד, על פי חוקרת השוק NPD Group.
בינתיים, מספר האנשים שמבשלים את ארוחותיהם בבית ירד מאז 2008.
כ-42% מהמבוגרים אמרו שהם בישלו את רוב הארוחות בבית בשנת 2009, בהשוואה ל-49% בשנת 2008.
כך עולה מסקר שפורסם החודש על ידי חברת מחקרי השוק TNS Global.
זה מראה שיש שוק פוטנציאלי עצום למסעדות וסופרמרקטים, וכיצד ניתן לנצל את ההזדמנות הזו כדי לצבור נתח שוק גדול?
להלן מספר נקודות מפתח לעיונך:
1. בחרו נכון שקית משלוח סַפָּק
שקיות משלוח הפכו לחלק בלתי נפרד מפעילות עסקית, בין אם מדובר במכירת מזון ישירות ללקוחות או במשלוח מזון אליהם.
שקיות משלוח משמשות כל מיני עסקים, החל ממסעדות, סופרמרקטים וחנויות נוחות.
חשוב לבחור מתאים שקית משלוח ספק כשאתה צריך להכין שקיות משלוח משלך.
2. הרחבת תפריטים למסעדה
זה כבר לא מספיק שמסעדות יציעו רק מנות בסגנון מערבי.
כיום, יותר ויותר אנשים רוצים לנסות מאכלים שונים בכל יום.
לכן, מסעדות רבות החלו להרחיב את התפריטים שלהן כדי שיוכלו לספק ללקוחות אפשרויות רבות יותר.
כדי לזכות ביותר לקוחות ולהתחרות במסעדות אחרות בעיר, חלק מהמסעדות אף מספקות דוגמיות אוכל בחינם בפתח הבית או באתרי האינטרנט שלהן, כך שאנשים יוכלו לטעום את האוכל שלהם לפני שהם מזמינים אותו באינטרנט או מבקרים במקום באופן אישי.
לסיכום, אם תחליטו לפתוח מסעדה, ליצור אתר אינטרנט ולעצב אתר משלכם שקית משלוח צריך להיות אחד הדברים החשובים ביותר ברשימה שלך. תגלה ששני הדברים האלה יכולים באמת לעזור להגדיל את מספר הלקוחות.
זמן פרסום: 29 בנובמבר 2022